| Главная » Статьи » Рецепти |
Смугастий десерт
 Для приготування яскравого, нарядного десерту краще брати хороший базарний сир - жирний, шаруватий і не мокрий. Ось що нам знадобиться для десерту: 250 грам сиру 100 грам вафель або печива 50 грам шоколаду 100 грам малинового варення 150 мл. жирних вершків (25-30% жирності) або сметани Чайна ложка цукрової пудри (за смаком) Свіжі ягоди для прикраси (якщо є) Сир розітріть вилочкою, змішайте з вершками або сметаною, додайте цукрову пудру і все гарненько збийте міксером на високій швидкості. Маса повинна стати практично як крем. Тепер беремо вафлі або печиво і розламуємо на шматочки (не дуже дрібно). Шоколад натираємо на тертці. Змішуємо печиво з шоколадом. Збираємо десерт. На дно високих склянок кладемо трохи малинового варення. Потім - шар сирно-вершковою суміші. Шар печива з шоколадом. Шари повторюємо до верху склянки. Верхній шар робимо із сирної суміші і прикрашаємо ягодами. Десерт можна поставити в холодильник, але це актуально в літній час. Зараз можна знімати пробу відразу ж після приготування. Так, варення звичайно ж не обов'язково має бути малиновим - беріть яке є. | |
| Категория: Рецепти | | |
| | Комментарии: 4 | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |