До такого смачного і універсальному страви, як піца ми вже давно звикли - її готують і їдять все, причому як в будні, так і у свята, ну а в цій статті пропонується рецепт десертній піци, яка безумовно сподобається всім, а особливо дітям - для маленьких любителів солодощів фруктова піца буде прекрасним частуванням! Список необхідних складових: півтори чашки цукрового піску, одна чайна ложка апельсинової цедри, два яйця, трохи більше чашки м'якого вершкового масла, чотири чашки борошна, три-чотири столові ложки молока, три чайних ложки розпушувача для тіста, пів чайної ложечки солі, пакетик ванільного цукру, 450 грамів вершкового сиру, 700-750 г зефірного крему, а також фрукти на вашу вибору.
До однорідності змішати м'яке масло з цукровим піском, ванільним цукром і цедрою апельсина, потім до отриманої суміші потрібно додати яйця і все разом збити, після чого влити молоко і всипати просіяне і змішану з розпушувачем і сіллю борошно - тісто має бути по консистенції як сметана. Далі тісто слід викласти рівним і досить тонким шаром на лист пергаменту, заморозити, а після вирізати за розміром дека (або в будь-якій іншій формі) і випікати в гарячій духовці приблизно 15-20 хвилин. На вже остиглий корж слід намазати товстим шаром суміш вершкового сиру і зефірного крему, а зверху розкласти нарізані скибочками фрукти або ягоди.
До такого смачного і універсальному страви, як піца ми вже давно звикли - її готують і їдять все, причому як в будні, так і у свята, ну а в цій статті пропонується рецепт десертній піци, яка безумовно сподобається всім, а особливо дітям - для маленьких любителів солодощів фруктова піца буде прекрасним частуванням!
