| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати тарталетки з часниковим сиром?
 З сиру можна готувати не тільки солодкі страви, але і безліч самих різних закусок - гострі, солоні, з додаванням зелені. Сир дуже корисний у свіжому виді, без теплової обробки, коли в ньому багато кальцію. У поєднанні з часником і свіжою зеленню вийде не тільки смачна, але й корисна сиркова маса для намазування на грінки, крекери або начинка для тарталеток.Що потрібно для приготування 300 грам сиру (для такої закуски найкраще підійде базарний сир жирний) Пучок кропу Кілька зубчиків часнику Сіль за смаком Крекери, грінки, підсушений хліб або тарталетки Приготування Закуска готується дуже швидко і прекрасно зберігається в холодильнику. Якщо готуєте на святковий стіл, можна купити готові тарталетки невеликого розміру, приготувати заздалегідь сир і наповнити тарталетки перед подачею на стіл. Сир розтерти з сіллю. Якщо він недостатньо жирний або сухуватий, додайте трохи оливкової або рослинного масла (без запаху). Часник видавити через прес, перекласти в ступку, додати трохи солі і розім'яти до пюреобразного стану. Дрібно нарізати кріп. Змішати сир з часником і кропом, заповнити тарталетки, викласти на блюдо і прикрасити зеленню. | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |