Пропонований десерт, яким би дивним це не здавалося, і справді за своїм зовнішнім виглядом нагадує таке м'ясний напівфабрикат, як салямі - саме завдяки цьому дане ласощі буде не тільки дуже смачним, але і дуже цікавим і оригінальним блюдом, яким ви зможете заінтригувати і здивувати своїх гостей або домочадців! Ну а для того, щоб приготувати таку незвичайну смакоту вам буде потрібно наступне: 100 грамів (одна плитка) чорного шоколаду, п'ять столових ложок какао-порошку, дві пачки пісочного печива, одна банка згущеного молока, 150 г вершкового масла, приблизно дві столові ложки цукрового піску, мигдаль, фундук, волоські горіхи, а також цукрова пудра.
відповідного розміру каструльці на паровій бані або в мікрохвильовій печі необхідно розтопити до однорідного стану чорний шоколад і вершкове масло, після чого додати в ще гарячу суміш цукор, какао порошок і згущене молоко. Весь вміст каструльки ретельно перемішати і на малому вогні довести до кипіння. Підготовлену шоколадну масу змішати з дрібно нарубаними горіхами і подрібненим (крупно) печивом, після чого злегка остудити, масу загорнути в харчову плівку або фольгу і надати виробу характерну округлу форму. Далі "салямі" слід поставити на холод, а через три-чотири години дістати, розгорнути і обваляти в цукровій пудрі.
Пропонований десерт, яким би дивним це не здавалося, і справді за своїм зовнішнім виглядом нагадує таке м'ясний напівфабрикат, як салямі - саме завдяки цьому дане ласощі буде не тільки дуже смачним, але і дуже цікавим і оригінальним блюдом, яким ви зможете заінтригувати і здивувати своїх гостей або домочадців!
