| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати салат з редису з сиром?
 Салатик легкий і ситний. Заправку можна робити зі сметани або змішати сметану з майонезом. Зелені додавайте якомога більше, це тільки поліпшить смак салату і зробить його ще корисніше. Ось рецепт:Що знадобиться для приготування 300 грам редиски 50 грам твердого сиру Два яйця Половина баночки консервованого зеленого горошку Одна цибулина (за бажанням, це не обов'язково) Пучок свіжої зелені (кріп або петрушка) Невеликий пучок зеленої цибулі Пучок зеленого салату Сіль і чорний мелений перець за смаком Сметана або майонез (можна змішати обидва продукту) Приготування Редис можна нарізати соломкою або кружечками, а можна потерти на крупній тертці - в цьому варіанті салат вийде дуже соковитим. Одне «але» - його не можна довго зберігати, редис дасть сік і салат дуже швидко стане водянистим. Робіть стільки, скільки з'їсте за один раз. Ріпчасту цибулю дрібно порубаєте, подрібніть зелень і зелену цибулю, наріжте листя салату не дуже крупно. Сир натріть на крупній тертці. Горошок дістаньте з банки, викладіть в друшляк, щоб стікала рідина. Відваріть яйця, дрібно порубаєте. Змішайте всі інгредієнти, за смаком посоліть і поперчіть. Заправляти салат потрібно безпосередньо перед подачею. Можна змішати сметану і майонез, можна зробити заправку тільки з майонезу або сметани. У сметанную заправку для пікантності можна додати трохи гірчиці або меленого перчика. Приємного апетиту! | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |