| Главная » Статьи » Рецепти |
Пиріг "Зелень із сиром"
 Смачний і корисний пиріг можна приготувати з дуже простих продуктів. До того ж, можна підібрати саме своє поєднання зелені для пирога, даний рецепт передбачає широке поле для фантазії. Для приготування пирога знадобиться:- 2 яйця;- склянка (200 гр) борошна; - пів пачки масла вершкового або маргарину (100 гр); - пачка сиру (200 гр); - сік із чверті лимона; - зелень (будь-яка за смаком); - сіль; - перець. 1. Спочатку потрібно приготувати тісто. Для цього одне яйце збити з маслом, потім, поступово додаючи борошно, вимісити туге тісто. Покласти його в холодильник. 2. Поки тісто охолоджується готується начинка. Сир перемішується з другим яйцем, додається лимонний сік і дрібно рубана зелень. Масу потрібно посолити і поперчити. 3. Тісто розкочується в пласт товщиною приблизно півсантиметра, кладуть на змащену маслом форму. Наверх укладається начинка. Краї тіста загортаються у вигляді бортиків. 4. Пиріг на 30 хвилин ставиться в розігріту духовку. | |
| Категория: Рецепти | | |
| | Комментарии: 2 | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |