| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати рибні котлети з креветками і дайконом?
| Вишуканий варіант звичних рибних котлет. Список необхідних продуктів: триста грамів філе морської риби; п'ятсот мілілітрів рибного бульйончик; одне яйце; сто грамів чищених креветок; дві столів. ложки борошна; один невеликий дайкон; одна столів. ложка крохмалю; перчик; півтори столів. ложки соєвого масла; одна столів. ложка соєвого соусу; три гілочки петрушки; одна столів. ложечка десертного вина; одна столів. ложка гірчиці, сіль; Дайкончик миємо, чистимо, ріжемо кружальцями. Петрушку моєму і сушимо. Рибне філе нарізаємо, за допомогою блендера подрібнюємо, змішуємо з сіллю, перцем, крохмалем, яйцем і ретельно перемішуємо. Руками, змоченими водою, ліпимо котлетки. У середину кожної котлетки кладемо 1 креветку. Паніруємо котлети в борошні і смажимо в соєвому маслі. Викладаємо котлетки в сотейник, наливають гарячий бульйон, вливаємо вино і соєвий соус. Тушкуємо 5 хв. Додаємо дайкончик і тушкуємо 7 хвилин. Готові котлетки кладемо в тарілку, поливаємо соусом від гасіння, прикрашаємо гірчицею і петрушкою. Приємного апетиту! | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |