| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати пиріг?
 Пиріг готується з листкового тіста і начинка в ньому теж листкова. Тісто можна взяти готове бездріжджове або якщо є час зробити тісто по своєму коханому рецептом. Начинка робиться з картоплі, цибулі та сиру.Що знадобиться для приготування 300 грам листкового тіста Три великих картоплини Одна велика цибулина Сир Кілька гілочок свіжого кропу Спеції за смаком Приготування Картопля (сира) нарізати тонкими кружечками, цибулю - дуже тоненькими кружальцями, дрібно порізати кріп, сир натерти на крупній тертці. Деко застелити папером для випічки і розкласти на ньому лист листкового тіста. Якщо тісто товсте, трохи розкачати. На середину листа викласти кружечки картоплі, присолити, поперчити і посипати спеціями. На картоплю розкласти цибулю, його теж посипати спеціями. Зверху натертий сир. Защипати тісто по центру (ліву і праву частину з'єднати над центром) і по краях, поставити в розігріту до 200 градусів духовку. Випікати двадцять - тридцять хвилин в залежності від духовки. Начинку можна зробити з 200 г жирного сухого сиру з додаванням великої кількості зелені (кріп, петрушка, зелена цибуля) і одного яйця, солі за смаком або замість солі змішати сир з бринзою. | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |