| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати печиво з арахісовим штрейзеля?
 Цей рецепт із серії домашньої випічки, яка ідеально підійде для затишного вечірнього чаювання в колі сім'ї. Присипку можна зробити з будь-яких горіхів або змішати різні сорти.Що знадобиться для приготування 300 грам борошна 2 кавові ложки розпушувача 200 грам вершкового масла або маргарину 3 ст. ложки нежирної сметани 3 ст. ложки цукру 1 яєчний жовток Пакетик ванільного цукру Для присипки: По 100 грам цукру і дрібно нарізаного арахісу. Для змащування печива знадобиться один яєчний білок. Приготування Масло наріжте кубиками і перетріть з борошном і цукром до майже однорідної маси. Вона вийде схожою на борошно (зробіть дрібну масляну крихту). Додайте сметану, жовток і замісіть однорідне тісто. Поставте його в холодильник на одну годину. дістаньте Тісто з холодильника, якщо воно дуже тверде, дайте йому постояти при кімнатній температурі 10 хвилин, а потім починайте працювати. Тоді воно буде набагато легше розкачуватись. Розкачайте тісто в пласт товщиною 0.5 мм і вирізуйте печиво довільної форми або формочкою робіть фігурки. Змастіть яєчним білком, умочіть в горіхову суміш або присипте горіхами, змішаними з цукром. Випікайте печиво в нагрітій до 180 градусів духовці поки воно не стане золотистого кольору. На це піде приблизно 8-10 хвилин. | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |