| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати чудову закуску «Помідори з сиром»?
 >Вміння готувати закуски швидко і просто завжди цінується, особливо якщо у вас велика компанія, багато випивки, а сухарики, чіпси, горішки і ще бог знає яка закуска давно приїлися.Візьміть інгредієнти, які напевно є в кожному, навіть самому скромному" холодильнику: - Помідори - 5 штук. - сир - 200 грам. - гриби - 200 - 250 грам - ріпчаста цибулю - достатньо 1 цибулини. - яйця - 2 штуки. - пряжене олію - половина столової ложки. - вершкове масло - буквально 15 грам. - перець-за смаком. - сіль - теж за смаком. Процес приготування: Візьміть гриби і гарненько помийте їх, видаливши грудочки бруду. Почистіть і відваріть до напівготовності. Потім наріжте пластинками і трохи обсмажте. Помідори наріжте скибочками, а цибулю - дрібними кубиками. Сир натріть на крупній тертці, а підсушену булку - на дрібній. Потім візьміть глиняний горщик або каструлю (чим більше, тим краще), змастіть її вершковим маслом, укласти туди кількома шарами помідори, потім посипте їх сіллю і перцем за смаком. Зверху викладіть гриби з цибулею. Яйця збиваємо з молоком і топленим маслом, поливаємо цим омлетом помідори, посипаємо сиром і крихтами булки. Запікаємо до готовності. На стіл страву подаємо в тій же посуді, в якій воно було приготовлено. На це чудова закуска «Помідори з сиром» повністю готова! Приємного вам апетиту! | |
| Категория: Рецепти | | |
| | Комментарии: 2 | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 1 | ||
| ||
