| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати млинці з начинкою з сиру?
 Варто додати в звичне блюдо нові інгредієнти, і отримаємо зовсім інший результат. У цьому рецепті для начинки пропонується сир, майонез і часник. Для пікантності можна додати солоний або маринований огірочок.Що знадобиться для приготування млинців 400 мл. молока 1,5 склянки борошна Два яйця Дві столові ложки цукру Дві столових ложки рослинного масла в тісто і ще масло для смаження Сіль - за смаком Для начинки - майонез, сир, часник, маринований або солоний огірочок. Приготування Змішайте борошно, цукор і сіль. влийте злегка підігріте молоко, віночком або розмішайте ложкою тісто. Воно повинно вийти рідкуватим, без грудочок. Збийте яйця в окремій посуді, додайте в млинцеве тісто. Залиште хвилин на 10, потім влийте олія, добре розмішайте до повного з'єднання масла з тістом. На розігріту сковорідку налийте трохи олії (для першого млинця, потім можна тільки змащувати), наберіть в ополоник тесту і вилийте на сковороду. Покачайте в сторони - тісто легко розійдеться і млинець вийде рівним. Так випікайте всі млинці. Готовий млинчик змастіть майонезом, в який вже доданий часник. Прямо на майонез натріть сир і огірок. Поверніть млинець трубочкою. Приємного апетиту! | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |