| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати круасани з листкового тіста?
 Якщо в холодильнику є листкове тісто, трохи шинки або ковбаси, шматочок сиру, то проблема швидкого і смачного сніданку, вечері або полудня вирішується дуже швидко і просто. Цих продуктів досить для того, щоб приготувати круасани. Ось рецепт: Що знадобиться для приготування Упаковка листкового тіста Шинка або ковбаса (шматочки м'яса, вареної курки) Твердий сир Одне - два яйця для змащування (не обов'язково) Приготування Якщо тісто заморожене, його потрібно злегка розморозити і розкачати на присипаному борошном столі. Нарізати грудку невеликими трикутниками. Ковбасу або шинку і сир теж нарізати трикутниками або тонкими шматочками, але так, щоб за розміром вони були не більше шматочків тіста. На кожен трикутник тіста (на широку сторону) викласти ковбасу і сир і скрутити в рулет, починаючи з широкої сторони. Куточок, який буде зовні, потрібно укласти так, щоб він був загорнутий під круасан. Краї круасана злегка розтягнути і загнути півмісяцем. Викласти круасани на деко, змастити збитим яйцем і поставити в розігріту до 180 градусів духовку. Випікати двадцять хвилин до рум'яного кольору. Приємного апетиту! | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |