| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати банановий пудинг по-американськи?
 >Banana Pudding (а саме так його називають у США) - це приголомшливий десерт, що складається з самого пудингу, м'яких печенюшек і свіжих бананів. На смак цей пудинг нічим не поступається магазинного, зате тут немає ніякої хімії!Необхідні інгредієнти (на 2 порції): •2 склянки звичайного молока •70 грам цукру •1 столова ложка борошна з гіркою •2 чайних ложки крохмалю •щіпка ваніліну •2 жовтки •14 печенюшек (вони повинні бути дуже легкими і легко пропитывающимися. В ідеалі, звичайно, використовувати американські wafer cookies) •2 свіжих банана Рецепт приготування: нагрійте Молоко, але не давайте йому закипіти. Жовтки злегка збийте вінчиком і влийте до них близько 1/4 нагрітого молока, продовжуючи помішувати. Влийте суміш жовтків і молока в попередньо змішані сухі інгредієнти, збийте вінчиком і відправте в каструлю з молоком, що залишилося. Помішуючи, готуйте на середньому вогні до загусання. Зніміть. Дайте охолонути під кришкою, щоб не утворилася плівка. Тим часом приготуйте формочки, на дно яких вам потрібно буде викласти печиво і нарізані кружечками банани. Залийте пудингом. Покладіть ще пару печенюшек і кружечків банана і влийте залишився пудинг. В залежності від форм, можна зробити декілька шарів, чергуючи печиво, банан і пудинг. | |
| Категория: Рецепти | | |
| | Комментарии: 1 | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |