| Главная » Статьи » Рецепти |
Як смачно приготувати брюссельську капусту?
 Дуже смачне блюдо, гідне особливої уваги гурманів, можна приготувати, маючи в наявності пів кіло брюссельської капусти, жменю горішків, масло і чебрець. Рецепт не складний. Отже, приготування цього смачного страви почнемо з простого - чистимо дрібні головки брюссельської капусти. Всі сухі і пожовклі листочки важливо зняти. Качанчики занурюємо в окріп і витримуємо близько двох хвилин. Відкидають на сито капусту. У мисці змішуємо рослинне (в перевазі оливкова) олія, сіль, перець мелений, сухий чебрець і будь-які спеції до капусти. Додаємо нарізану соломкою червоний цибулю. Сюди ж додаємо брюссельську капусту. Перемішуємо. Готуємо лист: маслом рослинним змащуємо. Викладаємо цибулька, головки брюссельської капусти, зверху присипаємо великими шматочками різаних горіхів. З приводу горіхів: підходять абсолютно будь-які, і кешью, волоські і лісові, і мигдаль. Будь-які. ставимо Деко в духовку на пів години. Кожні десять хвилин необхідно перевертати качани капусти. Порада: якщо у вас велика капуста, то нарізайте кожну на дві частини, так вона швидше пропечеться. Приємного! | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |