| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати кекси з сиром?
 Ніжні, смачні, розсипчасті кекси сподобаються не тільки любителям сирною випічки. Що знадобиться для приготування 300 грам борошна 250 грам нежирного сиру 300 грам цукру Три яйця Чверть чайної ложечки солі 150 грам вершкового масла або маргарину Чайна ложка розпушувача або половина чайної ложки соди (погасити оцтом) Приготування Змішати яйця з цукром, збити міксером на високій швидкості дочиста. Додати масло або маргарин кімнатної температуы, все ще раз збити. Поступово додавати просіяне борошно, розпушувач, сіль, розім'яту сир. Якщо добавляте соду, покладіть її в самому кінці і не забудьте погасити оцтом. Вимішайте однорідне тісто без грудочок. Якщо сир крупинками, його сильно розтирати не потрібно, так буде ще смачніше. Заповніть формочки приблизно на 2/3 тестом, поставте в розігріту до 200 градусів духовку і выпекйте до рум'яного кольору. Готовим кекси дайте трохи постояти, вийміть з формочок і посипте цукровою пудрою. За бажанням в тісто можна додати розпарені родзинки або інші сухофрукти, але і без добавок кекси виходять дуже смачними. | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |