У цій статті вашій увазі пропонується дуже простенький у приготуванні, але разом з тим досить незвичайний і цікавий рецепт на подив смачного, смачного і поживного салату з куркою і яєчними млинцями, який можна приготувати і до свята, і в звичайні дні. Для того, щоб приготувати такий салатик вам будуть потрібні наступні складові: сім курячих яєць, половина кілограма курячого філе, 200 г ріпчастої цибулі, півтори банки консервованої кукурудзи, а крім цього рослинна олія для смаження, майонез для заправки салату, мелений чорний перець і сіль за смаком.
Куряче філе необхідно відварити у підсоленій воді, запекти в духовці або обсмажити до готовності, а потім остудити і дрібно нарізати. Тим часом приготувати яєчні млинці-омлетики: кожне із семи яєць окремо збити, додати трохи солі і смажити на розігрітому на сковороді олії. Готові і злегка остиглі омлетики порізати тонкою соломкою. Ріпчасту цибулю очистити, залити окропом на кілька хвилин, а потім воду злити, а цибулю подрібнити. Підготовлене куряче м'ясо, нарізані яєчні млинці і цибулю потрібно змішати в глибокій салатнику, туди ж додати консервовану кукурудзу, сіль і перець за смаком, ну а потім заправити салат майонезом і добре перемішати.
У цій статті вашій увазі пропонується дуже простенький у приготуванні, але разом з тим досить незвичайний і цікавий рецепт на подив смачного, смачного і поживного салату з куркою і яєчними млинцями, який можна приготувати і до свята, і в звичайні дні.
