| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати десерт із сиру і бананів?
 Для приготування десерту потрібно вибрати хороший сир - жирний, не кислий і ніжний по структурі, без грудочок. Ідеально підійде сир пастоподібної консистенції. Якщо такого немає, то протріть будь сирок через сито і додайте ложку сметани.Що знадобиться для приготування 400 грам сиру Два банана Дві - три столові ложки цукрової пудри Дві штуки печива Дві чайних ложки швидкорозчинного желатину Трохи молочного шоколаду або порошку какао для прикраси Приготування Залийте желатин двома столовими ложками холодної води і залиште хвилин на десять. Один банан розітріть в пюре, змішайте з цукровою пудрою і сиром і добре збийте міксером або блендером. Другий банан наріжте невеликими кубиками. Желатин поставте на водяну баню, розпустіть, дайте охолонути. Влийте в сирно-бананову масу і приберіть в холодильник на годину - півтора. Як тільки маса зажелируется, ще раз її збийте міксером на великій швидкості. Вона повинна стати пишною, повітряної. На дно креманки або вазочки покласти кілька кубиків банана, додайте подрібнене печиво, зверху викладіть сирно-бананову масу. Приберіть десерт в холодильник до повного застигання. Перед подачею посипте тертим шоколадом і подрібненим печивом. | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |