Для тих, хто любить оселедець, є один дуже хороший рецепт. Такий собі бутерброд з оселедцем і буряковим песто. Знадобляться ось такі продукти: один зубок часнику, одна буряк, п'ятдесят грам волоських горішків, філе оселедця, цибулю зелений, трохи оцту і трохи горіхового масла і хліб.
Як приготувати канапе: шматочки хліба тонко нарізаємо і злегка в тостері підсушуємо, для любителів смаженого - підсмажуємо хліб.
Буряки треба запекти в духовці, але можна і відварити. Чесно скажу, що смачніше песто виходить, якщо буряк всі такт запекти.)) Далі буряки остуживаем і крупно нарізаємо, складаємо шматочки в блендер. Сюди ж додаємо часник, волоські горішки, зелений цибулька, додаємо трохи оцту, солі, перцю. Подрібнюємо і пробуємо на смак. Отриману масу на підсушений (підсмажений) викладаємо шматочок хліба, зверху тонкий і красивий викладаємо шматочок оселедця. Ось власне канапе і готово, відмінна закуска до міцним спиртним напоям. Приємного!
Для тих, хто любить оселедець, є один дуже хороший рецепт. Такий собі бутерброд з оселедцем і буряковим песто. Знадобляться ось такі продукти: один зубок часнику, одна буряк, п'ятдесят грам волоських горішків, філе оселедця, цибулю зелений, трохи оцту і трохи горіхового масла і хліб.
