Главная » Статьи » Рецепти

Як готується пісний салат із квасолі?
Із звичайної квасолі можна приготувати безліч дуже смачних страв. Пропоную вам рецепт пісного салату з квасолею. Таке блюдо неймовірно ситне і готується дуже швидко.
Інгредієнти для салату: квасоля сира одна склянка, масло рослинне, дві великих цибулини (біла ріпчаста), сіль і мелений перець, волоські горішки. Всіх інгредієнтів має бути порівну, тільки в цьому випадку салат вийде смачним.

Квасолю на ніч у проточній холодній воді замочити. Воду необхідно хоча б два рази замінити. Потім відварюємо квасолю до готовності, воду солимо. Зливаємо відвар, зварену квасолю охолоджуємо і красиве блюдо викладаємо. Волоські горіхи чистимо, потім ножем розрізаємо кожен шматочок на більш дрібний. Увага: сильно не варто подрібнювати горішки, не треба їх подрібнити блендером або в комбайні. Шматочки повинні потрапляти в салаті і хрустіти на зубах. Ріпчасту цибулю чистимо, нарізаємо крупно і засмажуємо до хрускоту в велику кількість рослинного масла. Остиглий хрусткий цибулька змішуємо з квасолею, маслице теж виливаємо, горішки додаємо, все перемішуємо.

Салат готовий!
Категория: Рецепти |
| Теги: квасолю, салат
Як приготувати рибний салат-торт?
Що приготувати з фаршу?
Сирне печиво
Всего комментариев: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: