Як оригінально приготувати і подати сосиски в тісті?
Здавалося б що може бути простіше, ніж сосиска в тісті, але виявляється і це нехитре блюдо можна приготувати в абсолютно незвичайному і оригінальному варіанті і зробити сосиски в тісті надзвичайно ошатним і цікавою стравою, правда для цього простий склад продуктів, необхідний для цієї страви потрібно урізноманітнити таким інгредієнтом, як помідори черрі. Щоб приготувати сосиски в тісті по оригінальному рецепту вам знадобляться такі продукти: 10 штучок молочних сосисок, 200 грамів пшеничного борошна вищого сорту, одне яйце, 200 мл молока, половинка чайної ложечки соди, півтори чайних ложки цукру і одна чайна ложка солі, помідори черрі, рафінована рослинна олія для фритюру, чорний перець, а також довгі дерев'яні шпажки.
необхідно змішати Борошно з сіллю і невеликою кількістю чорного перцю (за бажанням), додати одне яйце і погашену оцтом соду, а також молоко і з усього цього замісити тісто, яке вийде досить густим. Сосиски потрібно відварити в підсоленій воді протягом п'яти хвилин, остудити і порізати на середні шматочки, а помідори черрі вимити і розрізати на половинки. Нанизувати на дерев'яні шпажки по черзі шматочки сосисок і половинки томатів, після чого щедро вмочати в кляр і обсмажувати до золотистого відтінку у фритюрі. При подачі можна обернути такі сосиски в тесті на паличках зверху фольгою, що додасть страві більш ошатний вигляд.
Здавалося б що може бути простіше, ніж сосиска в тісті, але виявляється і це нехитре блюдо можна приготувати в абсолютно незвичайному і оригінальному варіанті і зробити сосиски в тісті надзвичайно ошатним і цікавою стравою, правда для цього простий склад продуктів, необхідний для цієї страви потрібно урізноманітнити таким інгредієнтом, як помідори черрі.
