Звичайно ж ми більше звикли, що пастернак використовується в більшості випадків в якості ароматної і пряної приправи, але не варто забувати, що цей корисний коренеплід може використовуватися точно таки же чином, як і всі інші овочі і стати основою дуже апетитного і смачної страви, яке, крім усього іншого, ще...

Для літнього періоду, коли з-за страшної спеки і є-то особливо не хочеться, такий чудовий і дуже апетитний десерт а-ля сирно-ягідне морозиво буде як не можна до речі, ну а крім того, це приголомшливо смачне ласощі ще й дуже корисно, так як такий продукт, як сир безумовно необхідний в раціоні...

>Телятина з кабачками виходить смачною і соковитою. М'ясо має ніжну і приємну консистенцію, а кабачки просочуються м'ясних соком.Необходимые продукти: 800 гр пісної яловичини без кісток, 15 невеликих молодих кабачків, 2 репчатых цибулини, 5 столових ложок рафінованої соняшникової олії, 3 столові ложі білого пшеничного борошна, по пучку петрушки і кропу,...

Якраз саме зараз починається сезон дозрівання такої смачної і корисної ягоди, як вишня і тому тепер настав час готувати різноманітні страви та десерти з нею, а одним з найулюбленіших багатьма страв подібного роду є всілякі вироби з тіста з начинкою з вишні - пироги, пиріжки, вареники, ну і звичайно...

Така запіканка може стати дуже поживним і ситним блюдом для всієї родини, яке до того ж зовсім нескладно буде приготувати. На вигляд така запіканка з сочевиці, помідорів і бекону виходить досить апетитною, ну а на смак пропоноване блюдо виходить ще краще і вже точно сподобається всім спробовали.
Для того,...

В останні кілька років дуже популярним став такий вид заготовок овочів, фруктів і ягід на зиму, як заморожування - в цьому немає нічого дивного, адже морозити такі продукти набагато простіше, ніж робити з них різноманітну консервацію (солити, варити варення тощо). Ну а крім цього, овочі та фрукти зберігаються подібним...

Куркуму нерідко називають індійським шафраном, але насправді до шафрану - найдорожчою спеції у світі, куркума має віддалене відношення. Об'єднує ці спеції тільки яскравий, сонячний колір, в який вони забарвлюють продукти. Смак і аромат у куркуми зовсім інший.
додають Куркуму в ті страви, в яких необхідно отримати яскравий жовтий колір....

Літо та осінь - найкращий час для приготування різноманітних овочевих страв. Навіть із звичайного, «стандартного» набору овочів можна приготувати багато смачного і корисного, а якщо додати в такій «мікст» ще й літні овочі - вийде ще смачніше. Спробуйте приготувати овочеві оладки з кабачками - легкі, ситні, ніжні, та подати...

>Піцу з помідорами і оливками стане легким стравою для літнього столу, але якщо додати до її складу будь-які м'ясні вироби - шматочки копченої курки, вареного м'яса, ковбасу чи шинку, вийде ситна закуска. Крім того, вітається додавання до складу будь подрібненої зелені - петрушка, кріп, орегано. Взимку ж замість свіжих...

Пропонований тут рецепт десерту має таке незвичайне і незвичне для нас назва фадж являє собою чудове ласощі, яке можна назвати те чи тістечком, то печивом, ну або взагалі помадкою або домашньої цукеркою - це страва має риси кожної з перерахованих солодощів і виходить прямо-таки дивно смачним і ароматним. Готується...