| Главная » Статьи » Рецепти |
Сирний салат з редькою
 Легкий, смачний і дуже яскравий салат як за оформленням, так і за смаковими відчуттями. Редиску і огірок можна нарізати тонкою соломкою або натерти на тертці для корейської моркви.Що знадобиться для приготування 300 грам сиру декількох сортів Пучок редиски Один маринований або малосольный огірок Один свіжий огірок Пучок зеленого цибулі Невеликий пучок кропу Столова ложка лимонного соку Столова ложка яблучного або виноградного оцту Три столових ложки рослинного масла Дві чайних ложки гірчиці Столова ложка кислуватою сметани (за смаком, не обов'язково) Сіль і мелений перець за смаком Приготування Сир для салату візьміть як мінімум двох сортів, щоб смак був різний. Наріжте сир соломкою. На тертці для корейської моркви натріть свіжий огірок і редис (або наріжте тонкою соломкою). Маринований або малосольный огірок наріжте дрібними кубиками. Дрібно порубаєте кріп і зелений лук. Щоб приготувати заправку, потрібно змішати оцет з лимонним соком і додати готову гірчицю. Злегка збити виделкою. Додати рослинне масло, сметану, мелений чорний перець і трохи різаного зеленого лука. Всі інгредієнти змішати, підсолити за смаком і полити заправкою. Ще раз перемішати і відразу ж подавати до столу. Приємного апетиту! | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |