| Главная » Статьи » Рецепти |
Низькокалорійний салат "Єлисейські поля"
| Салат "Єлисейські поля" відрізняється різноманіттям варіантів за змістом вхідних інгредієнтів. Але найбільш популярне його "легке" виконання. Адже справжня парижанка витончена й ніжна. Нічого зайвого! Дієтичне куряче м'ясо, багато зелені і пікантна заправка.Необходимые продукти: 2 курячих грудки, 3 свіжих огірка, половина склянки консервованого горошку, по пучку зеленої цибулі, петрушки і кропу, 3 ст. л. оливкової олії, 1 ст. л. винного (або яблучного оцту) і французької гірчиці, 1 чай. л. (без верху) морської солі, чорного меленого перцю і цукру. Процес приготування: грудинку відварити до м'якості, зануривши в підсолений окріп або запекти на грилі (без олії). Охолодити, нарізати кубиками. Огірочки порізати невеликими брусочками. Зелень нашаткувати дрібніші. Змішуємо підготовлені компоненти в салатниці, додавши горошок. Відокремлене готуємо заправку. Хвилин 5 збиваємо до однорідного стану масло, оцет, сіль, цукор, перець і гірчицю. Поливаємо салат, струшуємо для рівномірного распредления, витримуємо 10-15 хвилин і подаємо на стіл. | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |