| Главная » Статьи » Рецепти |
Як спекти сирний кекс?
 Коли залишається трошки сиру і сметани, можна знайти застосування продуктів і приготувати сирний кекс. Він нескладний у приготуванні і готується досить швидко, а щоб смак у кексу був більш насиченим, додайте жменю сухофруктів, будь-яких, які є. Що знадобиться для приготування 200 грам сиру Половина склянки сметани Три яйця Дві склянки борошна Половина склянки крохмалю Склянку цукру Пакетик розпушувача Жменю сухофруктів (курага, родзинки, чорнослив) Приготування Сир змішати зі сметаною. Збити яйця з цукром і додати в сир. Борошно змішати з крохмалем і розпушувачем, вилити сирно-яєчну суміш борошно, розмішати щоб не було грудочок. Сухофрукти нарізати невеликими шматочками. Родзинки розпарити на водяній бані, обсушити, додати до куразі і чорносливу. Посипати борошном, щоб вона покрила кожен шматочок і цю суміш додати в тісто. Форму змастити маслом, викласти тісто, розрівняти верх, поставити в духовку. Випікається кекс 40 - 50 хвилин на середньому вогні. якщо верх сильно зарум'яниться, прикрити його папером для випічки. Готовий кекс остудити, верх посипати цукровою пудрою (за бажанням) і нарізати скибочками. | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |