| Главная » Статьи » Рецепти |
Як спекти шоколадні млинці?
 На сайті вже є рецепти шоколадних млинчиків. Пропоную ще один, не менш смачний. Що знадобиться для приготування 500 мл. теплого молока Три столові ложки борошна (з гіркою) Три столові ложки крохмалю (з гіркою) Дві столових ложки рослинного масла Три яйця Дві столові ложки какао Три столові ложки цукру Пакетик ванільного цукру соусу Плитка шоколаду (100 грам) Один апельсин 200 мл. вершків (жирність 20%) Приготування Змішати цукор з какао і ванільним цукром. Збити яйця, влити рослинне масло, потім всипати цукор і добре збити. Влити тепле молоко, додати просіяне борошно змішане з крохмалем. Віночком або міксером розмішуємо тісто, щоб воно стало однорідним і без грудочок. Даємо йому постояти двадцять хвилин і випікаємо млинці, підрум'янюючи їх з двох сторін. Тісто час від часу потрібно розмішувати, інакше крохмаль осяде на дно. Робимо шоколадний соус. Вичавлюємо сік одного апельсина. На водяній бані розтоплюємо плитку шоколаду, вливаємо вершки, коли маса добре прогріється, додаємо апельсиновий сік. Знімаємо з вогню і перелити в соусник. Подаємо до гарячих млинчиків. Соус можна приготувати заздалегідь і прибрати в холодильник, тоді до млинців у вас буде готовий дуже смачний крем. | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |