Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати відбивні по-карибськи?
Оригінальний рецепт приготування відбивних зі свинини з овочами та фруктами. Що знадобиться для приготування Дві великих відбивних Банка ананасів у власному соку 50 грам шинки Одне яблуко Один солодкий болгарський перець Часточка часнику Чайна ложка крохмалю Мед і соєвий соус за смаком Дві столових ложки рослинного масла Сіль і чорний мелений перець за смаком Приготування Шинку наріжте скибочками, перець - кубиками. Яблуко очистіть від шкірки і серединки, наріжте часточками. З баночки з ананасами злийте сік в окремий посуд, ананаси наріжте кубиками. Часник подрібніть. Змішайте часник, ананаси, яблука, солодкий перець і влийте ананасовий сік. На слабкому вогні проварити при постійному помішуванні. Додайте розведений у невеликій кількості крохмаль, посоліть і поперчіть, додайте соєвий соус. Прогрійте і зніміть з вогню. Відбивні посоліть і поперчіть. Дайте кілька хвилин полежати щоб м'ясо злегка добре просочилося. Обсмажте в маслі з кожного боку хвилин за п'ять. Викладіть відбивні на тепле блюдо, зверху покладіть фрукти і овочі. Полийте соусом і відразу ж подавайте. Приємного апетиту! | |
Категория: Рецепти | | |
| |
|
|
|
Всего комментариев: 0 | |