Такий чудово смачний і зовсім нескладний у приготуванні пиріг може стати прекрасним частуванням до чаю, адже готується він не дуже довго, та й інгредієнти вам знадобляться для приготування такого десерту самі прості і цілком доступні, ось тільки згущене молоко для крему бажано купувати даний, а не ті замінники, які зараз продаються під виглядом натуральних продуктів... Продукти, які знадобляться вам для того, щоб спекти такий дивовижно смачний і дуже апетитний пиріг із згущеним молоком: півтори банки згущеного молока, одна пачка (200 г) вершкового масла, три курячих яйця, один стакан цукру, один стакан жирної домашньої сметани, половинка чайної ложки соди погашеної оцтом і приблизно півтори склянки пшеничного борошна.
Приготування такого пирога дуже легке: згущене молоко слід зварити; яйця слід з'єднати з цукровим піском і злегка збити отриману суміш, після чого додати в нього сметану, половину банки згущеного молока і соду погашену оцтом, все це перемішати і потім поступово, невеликими порціями всипати у суміш борошно, кожен раз перемішуючи масу, таким чином, щоб в кінці кінців вийшло однорідне не густе тісто. З тіста необхідно по черзі спекти два однакових коржа - випікати в розігрітій до 180 градусів духовий печі. Залишився варене згущене молоко (одну банку) потрібно змішати з розм'якшеним вершковим маслом і гарненько збити вийшов крем, ну а потім змастити їм ще гарячі коржі і сформувати торт, який потім за бажанням можна прикрасити горішками.
Такий чудово смачний і зовсім нескладний у приготуванні пиріг може стати прекрасним частуванням до чаю, адже готується він не дуже довго, та й інгредієнти вам знадобляться для приготування такого десерту самі прості і цілком доступні, ось тільки згущене молоко для крему бажано купувати даний, а не ті замінники, які зараз продаються під виглядом натуральних продуктів...