| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати свинину з сиром і помідорами?
 Запікати свинину по цьому рецепту нескладно, хоча і потрібно деякий час. Але ви ніяк не будете прив'язані до кухні - все, що потрібно - це підготувати м'ясо до запіканню і через півтори години дістати з духовки готову страву. Свинина виходить дуже ароматною, м'якою і соковитою. Що знадобиться для приготування 700 грам м'якоті свинини (без кісточки) Дві - три помідори Дві великі головки цибулі 100 грам майонезу 150 грам твердого сиру Сіль, чорний мелений перець і спеції - за смаком Приготування М'ясо нарізати порційними шматочками (як на відбивні), дуже добре відбити, посолити, поперчити, приправити спеціями. Накрити і залишити на деякий час маринуватися. Потім перекласти м'ясо у форму для запікання або в сковорідку. Цибулю нарізати кільцями і викласти на м'ясо. Помідори нарізати кружечками, накрити цибулю і м'ясо. Посолити, поперчити, зробити сіточку з майонезу. Форму затягнути фольгою і поставити в розігріту до 180 градусів духовку. Запікати півтори години. Готове м'ясо дістати, обережно зняти фольгу, посипати м'ясо тертим сиром і знову поставити в духовку хвилин на п'ять - сім. Як тільки сир розплавиться - м'ясо діставайте і розкладайте по тарілках. Подавати можна з будь-яким гарніром або як самостійну страву. Приємного апетиту! | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |