| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати свинину під часниково-сметанним соусом?
 Думаю, реклама цим рецептом не потрібна - поєднання інгредієнтів говорить саме за себе. До того ж і готувати таке м'ясо зовсім нескладно - зробити соус, нарізати м'ясо, загорнути у фольгу і відправити в духовку. Залишиться набратися терпіння і дочекатися готового страви. Що знадобиться для приготування 500 грам нежирної свинини 150 - 200 грам сиру 150 грам сметани Три - чотири зубчики часнику Сіль, мелений чорний і червоний перець, приправи за смаком Приготування М'ясо ріжемо невеликими шматочками, товщиною не більше 2 див. Солимо, перчимо, заправляємо спеціями і добре перемішуємо. Часник пропускаємо через прес, змішуємо зі сметаною, додаємо улюблені спеції і приправи. Щоб сметанний соус був густішим і краще тримався на м'ясі, можна додати в сметану столову ложку борошна. Кожен шматочок м'яса занурюємо в сметанний соус, викладаємо на лист фольги, посипаємо сиром, загортаємо у фольгу і відправляємо в розігріту духовку. Вогонь робимо середній. Через сорок хвилин дістаємо м'ясо, відкриваємо фольгу, посипаємо м'ясо залишилися сиром і ставимо в духовку ще хвилин на п'ять - сім. Як тільки сир розплавиться - дістаємо. | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |