| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати спагетті з черемшею і крабами?
 продукти на 4 порції:* 400 г спагеті;* 1 цибулина; * 2 помідори; * 1 зубчик часнику * 300 г крабового м'яса або креветок; * 1 стіл. ложка вершкового масла; * 100 мл вершків; * 100 г сметани; * 1/2 пучка черемші; * сіль, мелений чорний перець за смаком Спагеті відварити у великій кількості підсоленої води, як зазначено на упаковці (сильно не но розварювати). Помідори вимити, обсушити, розрізати кожен на 4 частини, видалити насіння, м'якоть нарізати невеликими кубиками. Ріпчасту цибулю і часник очистити і дрібно порубати. Підготувати крабове м'ясо або креветки. 2.Сливочное масло розпустити в сковороді і смажити в ньому цибулю і часник 3 хвилини. Додати помідори і залишити на вогні ще на 5 хвилин. Влити вершки, довести до кипіння, покласти сметану і кип'ятити 2 хвилини. Приправити сіллю і меленим чорним перецем. 3. Черемшу підготувати і нарізати тонкими смужками. Додати до соусу. Спагетті відкинути на друшляк, змішати з соусом. Розкласти по тарілках. Можна прикрасити черемшею. Цю пасту можна приготувати і з рибою: філе лосося нарізати тонкими смужками і тушкувати в соусі до готовності. | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |