| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати сметанний кекс з сухофруктами?
 Для смачного кексу потрібна хороша жирна сметана і будь-які сухофрукти - родзинки, чорнослив, курага, сушена вишня. Якщо сухофруктів мало, додайте півсклянки волоських горіхів.Що знадобиться для приготування Три яйця 300 грам сметани (жирність 20 - 33%) Склянку цукру 125 грам маргарину Дев'ять столових ложок борошна (з гіркою) Склянку сухофруктів або сухофрукти і горіхи Дві чайних ложки розпушувача Пакетик ванільного цукру Приготування На високій швидкості збиваємо міксером яйця з цукром і ванільним цукром. розтоплюємо Маргарин, даємо йому охолонути до кімнатної температури, змішуємо зі сметаною і з'єднайте з яєчною сумішшю. Все розмішуємо, додаємо просіяне борошно і розпушувач. Вимішуємо однорідне тісто без грудочок. Сухофрукти у нас повинні бути підготовлені - распарены, обсушены, нарізані невеликими шматочками. Горіхи - підсушені і порублены ножем. Додаємо в тісто сухофрукти, горішки, обережно перемішуємо. Виливаємо тісто у змащену форму, ставимо в гарячу духовку і випікаємо до готовності. по часу - 30 - 40 хвилин, залежить від розміру форми і від духовки. Якщо робите маленькі кексики, то вони печуться за 15 - 20 хвилин. | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |