| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати сирні маффіни зі смородиною?
 За смаком мафіни з сиром дуже схожі на сирні паски, але вони готуються набагато швидше і не так клопітно. Що стосується добавок, то можна використовувати будь-які ягоди. Що знадобиться для приготування 400 грам сиру 250 грам борошна Два яйця 150 грам вершкового масла або маргарину Неповний склянку цукру Пакетик ванільного цукру Смородина (свіжа або заморожена) Родзинки або курага (не обов'язково, це за бажанням) Цукрова пудра для посипання Приготування Ложкою сир розтерти з яйцями. На водяній бані розтопити вершкове масло або маргарин, влити в сир (масло не повинно бути дуже гарячим, остудіть його до кімнатної температури). Потім додайте цукор і ванільний цукор. Добре розітріть і поступово підсипати муку. У результаті тісто має вийти як дуже густа сметана. Додайте ягоди (смородину чорну або червону або ожину, можна покласти розпарені родзинки або шматочки кураги), обережно перемішайте. Якщо додаєте заморожені ягоди, то їх потрібно попередньо розморозити, сік злити. Розкладіть тісто у формочки для мафінів, заповнюючи їх на 2/3 об'єму. Випікайте при температурі 180 градусів 20-25 хвилин. Приємного апетиту! | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |