| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати швидкий пиріг з полуницею?
 Наливні пироги - самі швидкі і прості у приготуванні, тому так багато рецептів. Залити тестом можна яку завгодно начинку - від м'ясної до фруктово - ягідної. Ось один з літніх варіантів наливної пирога - з полуницею, його ж можна готувати і з іншими ягодами або фруктами.Що знадобиться для приготування Дві склянки кефіру Дві склянки цукру Чотири яйця Чотири з половиною склянки борошна Пакетик ванільного цукру Чайна ложка соди (погасити оцтом) 500 грам полуниці Приготування Цукор і яйця змішуємо і збиваємо міксером. Додаємо ванільний цукор, вливаємо кефір (він повинен бути кімнатної температури). Гасимо оцтом Соду (не обов'язково, але я соду завжди гашу) і ще раз збиваємо суміш. Поступово додаємо просіяне борошно, відразу ж розмішуючи тісто. Готове воно повинно консистенції бути як густа базарна сметана. Даємо тісту трохи відпочити. Полуницю моєму, складаємо в друшляк, щоб стекла вода. Форму для випічки змащуємо рослинним маслом, обсипаємо борошном і виливаємо половину тіста. Розкладаємо ягідки суниці, злегка вдавлюємо в тісто. Зверху заливаємо тістом, що залишилося, розрівнюємо верх пирога, ставимо його в духовку. Випікаємо близько години на середньому вогні. Обов'язково перевіряємо готовність дерев'яною шпажкою, якщо пиріг мокроват, допікаємо до готовності. Час приготування залежить від духовки. | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |