| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати салат з сочевицею?
 Якщо ви ще не знайомі з таким корисним продуктом як сочевиця - придивіться до нього уважніше і обов'язково включіть в домашнє меню. Дуже корисно! З сочевиці можна приготувати багато не тільки корисних, але і смачних страв. Наприклад, такий салатик з копченою курочкою.Що знадобиться для приготування 200 грам зеленої сочевиці Одна цибулина Один копчений курячий окорочок Дві помідори Два - три варених яйця Дві - три столові ложки майонезу Трохи свіжої зелені кропу Сіль і чорний мелений перець за смаком Рослинна олія Приготування Сочевицю добре промийте та відваріть як зазначено на упаковці (різні сорти мають різне час приготування). Наприкінці варіння посоліть. Цибулю дрібно покришіть, злегка обсмажте на рослинному маслі. Змішайте цибулю з сочевицею. Куряче м'ясо відокремте від кісток, наріжте шматочками. Відваріть яйця, наріжте як на салат. Помідори наріжте кубиками або скибочками (не дуже крупно). Кріп дрібно порубаєте. В салатник викладайте шарами: половину сочевиці з цибулею, куряче м'ясо, помідори - посоліть і поперчіть за смаком. Потім йде шар яєць - змастіть майонезом, викладіть решту сочевицю, посипте кропом і відразу ж подавайте салат до столу. | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |