| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати салат з пастою, помідорами та базиліком?
 Класичне поєднання - помідори, базилік і паста. Щоб блюдо вийшло не тільки смачним, але і красивим, краще брати макаронні вироби середньої величини - спіральки, черепашки, пір'я.Що знадобиться для приготування 250 грам пасти 200 грам замороженого зеленого горошку Шість свіжих помідор 150 грам маслин 100 грам тертого сиру Дві столові ложки соєвого соусу Столова ложка бальзамічного оцту Половина склянки оливкової олії Пучок свіжого базиліка Трохи петрушки Сіль за смаком Приготування Відваріть пасту в невеликій кількості підсоленої води (як зазначено на упаковці). Воду злийте. Зелений горошок залийте окропом і відваріть до м'якості (п'ять хвилин). Для заправки змішайте бальзамічний оцет, соєвий соус і акуратно розмішуючи вливайте невеликими порціями оливкова олія. В готову пасту, влийте третину заправки, перемішайте і викладіть в салатник. Наступним шаром викладіть відварений зелений горошок. Потім - шар нарізаних скибочками помідор і зверху маслини. До решти заправці додайте дрібно нарізаний базилік і петрушку, полийте салат. Зверху посипте тертим сиром і петрушкою. Накрийте салат кришкою, приберіть в холодильник години на чотири. За цей час всі верстви просочаться заправкою і салат стане дуже ароматним і смачним. Приємного апетиту! | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |