| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати повітряне печиво з шоколадом і кокосом?
 Легкі в приготуванні печенюшки завжди виходять хрусткими і смачними. Із вказаного в рецепті кількості продуктів печива вийде приблизно сімдесят штук.Що знадобиться для приготування 200 грам цукру 220 грам кокосових пластівців 100 грам шоколаду Столова ложка вершкового масла 70 штук маленьких порційних вафельних коржів (основа для печива) Чайна ложка лимонного соку Три яєчних білка Щіпка солі Приготування Увімкніть духовку, розігрійте її до 160 градусів. Викладіть вафельні кружечки на деко. яєчні білки додайте дрібку солі в на високій швидкості збийте міксером. Не припиняючи збивати підсипати цукор невеликими порціями і збийте білкову масу до твердих піків. Маса повинна стати чистою, міцною і блискучою. Обережно введіть в білковий крем кокосові пластівці. За допомогою двох чайних ложечок відокремлюйте від маси маленькі кульки і викладайте їх на вафельні кружечки. Поставте деко з печивом на нижній ярус духовки і випікати тістечка хвилин 20. Готові тістечка перекладіть на решітку, дати охолонути. Шоколад розтопіть на водяній бані, нанесіть на печиво візерунок і дайте глазурі підсохнути. | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |