| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати полуничний десерт зі сметаною?
 Десерт досить калорійний і дуже смачний, так що є вірогідність розпрощатися з тонкою талією і обзавестися зайвою вагою. Щоб цього не сталося, використовуйте нежирну сметану і додавайте якомога менше цукру.Що знадобиться для приготування Три яєчних білка П'ять столових ложок цукру + їдальня ложка для коктейлю Щіпка солі Лимонний сік (за смаком) або лимонна кислота (на кінчику ножа) 350-400 грам полуниці Склянку нежирної сметани Приготування яєчні білки додайте цукор і щіпку солі (цукор кладіть за смаком), міксером збийте в щільну піну (до стійких піків). Щоб білки краще взбивались, потримайте їх деякий час в холодильнику і обов'язково додайте щіпку солі - тоді вони будуть пишними і щільними одночасно. Для приготування коктейля змішайте сметану з цукром і розім'ятим ягодами полуниці. Перекладіть цю масу в блендер, все як слід збийте. У високий стакан або в креманку покладіть шар збитого білка, потім викладіть шар полуничного коктейлю. Зверху прикрасьте кульками збитого білка і обережно долийте коктейлю. Прикрасьте ягодами і поставте в холодильник мінімум на годину. Приємного апетиту! | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |