| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати морквяний салат з апельсином?
 Салат для сніданку, полуденка або для завершення легкого вечері. Ідеально підійде тим, хто піклується про фігуру і дотримується принципів здорового харчування. Готується салатик дуже швидко.Що знадобиться для приготування Дві середні морквини Один апельсин По жмені очищених насіння соняшнику та гарбуза Столова ложка насіння кунжуту Мед за смаком Дві гілочки свіжої м'яти (або сушена м'ята для смаку і аромату) Приготування Моркву чистимо і тремо на крупній тертці, можна навіть на тертці для моркви по-корейськи. Апельсин розбираємо на часточки, акуратно знімаємо білу плівочку і шкірку з кожної часточки, ріжемо м'якоть невеликими шматочками. Відразу ж складаємо в салатник до морквині щоб не втратити корисний сік. Якщо мед у вас загус, поставте його на водяну баню і злегка підігрійте до рідкого стану. Полийте медом салат. Посипте зверху насінням (їх смажити не потрібно щоб не залишитися без вітамінів), кунжутом і додайте листочки свіжої м'яти. З вибором сорти м'яти будьте обережні! Якщо попадеться перцева м'ята з дуже сильним ароматом і різким смаком, вона може перебити смак овочів. Найкраще підходить м'ята кучерява, лимонна або меліса. Для того, щоб вітаміни краще засвоювалися, можна додати в салат трохи рослинного масла. | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |