| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати буженину з вимені?
 >У східній медицині є один постулат, який свідчить, що хворий повинен є ті органи тварин, які у нього болять. Це стосується не тільки хвороби, але і профілактики захворювань. Звідси можна зробити висновок, що жінкам буде вкрай корисно вживати в їжу вим'я. Незвичайний продукт? Його треба всього лише смачно приготувати, а буде це буженина. Що знадобиться? - шматочок вимені; - сіль, перець; - пару зубків часнику; - майонез; - 1 шт. морква; - майонез. Як готувати? Для початку вим'я необхідно вимочити у воді. Процес займе 1-2 години. За цей час вим'я стане більш щільним і піде специфічний запах. Варити вим'я треба протягом 3 годин на повільному вогні в підсоленій воді. Після того, як вим'я зварили, буде натирати його соусом з часнику, солі, перцю і майонезу. Викладаємо вим'я на деко з лавровими листочками і морквою і запікаємо в духовці 15 хвилин при температурі 200 градусів С. Коли вим'я зарум'янилося, то даємо йому охолонути і подаємо на стіл в нарізаному вигляді. Так ніхто і не зрозуміє, що ви приготували вим'я. Гостям сподобається це страва, що вони обов'язково попросять вас включить його в святкове меню. | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |