| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати монастирський пиріг?
 Пісний пиріг, з мінімальною кількістю рослинної олії і цукру. Смак йому надає доданий варення або джем і сухофрукти, горішки. Корисно, смачно і не дуже калорійно.Що знадобиться для приготування Склянку міцно завареного чаю Півтори склянки борошна Три столових ложки рослинного масла Половина склянки цукру (можна менше) Три столових ложки густого варення або джему Щіпка солі Пакетик ванільного цукру Півтори чайних ложки розпушувача Родзинки, курага, яблука - все за смаком Волоські горіхи - за смаком Приготування Теплий чай розмішати з цукром, сіллю, ванільним цукром. Влити олію, покласти варення або джем і помішувати, поки цукор і варення повністю не розійдуться в рідині. Просіяти прямо в рідину борошно, додати розпушувач. Розмішати, повинно вийти тісто по густоті як сметана. Горішки підсушити в духовці і порубати ножем або подрібнити в ступці. Родзинки розпарити на водяній бані, обсушити, обваляти в борошні і додати в тісто. Дрібно нарізати курагу або чорнослив, яблучко, разом з горішками додати в тісто. Перекласти тісто в змащену маслом форму, поставити в розігріту духовку і випікати на середньому вогні хвилин сорок (до готовності). | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |