| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати мариновані яйця в шкаралупі?
 Існує чимало страв з яєць курячих, але мало хто з господинь знає, що їх можна маринувати. Витримавши курячі яйця в маринаді два дні можна отримати дуже смачний продукт, який подають з гірчицею або маслом. Інгредієнти: Вода - один літр; Яйця курячі - дванадцять штук; Гострий перець - кілька стручків; Сіль - три столових ложки; лавровий Лист - дві штуки; Цибуля ріпчаста - одна головка; Кмин - одна чайна ложка; Чебрець - одна гілочка; Запашний перець - чотири горошини; Процес приготування: Готуємо маринад. Для початку треба у воду додати сіль, перець гострий, чебрець і цибулину, лавровий лист, духмяний перець, кмин і потім перемішати. Після цього треба яйця скласти в каструлю і залити водою, далі поставити на вогонь і проварити хвилин десять. Маринад також слід закип'ятити. Готові яйця треба промити під холодною водою. Потім у кожного яйця розбити ложкою шкірку і опустити в банку. Коли маринад охолодитися, то вилити його на яйця. І поставити на маринування в холодильник на пару днів. Після цього готові яйця вже можна очистити і подати з маслом або з гірчицею, красиво виклавши на тарілку. Приємного апетиту! | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
|
| Всего комментариев: 0 | |