| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати лимонний кекс з шавлією?
 У цьому рецепті листя шавлії не додаються в тісто, а розкладаються у формі. І на них виливається тісто. Кекс виходить дуже ароматним і цікавим малюнком на стінках. Що знадобиться для приготування Три яйця 200 грам сметани 90 грам рослинного масла Сік половинки лимона 250 грам цукру 200 грам пшеничного борошна 80 грам кукурудзяного борошна Одна столова ложка цедри лимона Чайна ложка розпушувача 8-10 свіжого листя шавлії 2 столових ложки цитрусових цукатів або мармеладу Для прикраси верху (глазур): 100 грам цукрової пудри 2 столових ложки лимонного соку Приготування З'єднати разом яйця, сметану, рослинне масло, сік лимона. Окремо змішати цукор, пшеничне і кукурудзяне борошно, розпушувач, цедру лимона, добре перемішати і з'єднати з масляно-яєчної масою. Форму з діркою добре змастити, акуратно розкласти листочки шавлії, викласти половину тіста у форму. Розкласти цукати або мармелад і викласти тісто. Випікати кекс в розігрітій духовці при температурі 180 градусів приблизно 35-40 хвилин, перевіряючи готовність дерев'яною паличкою. Остиглий кекс акуратно вийняти з форми. Готовий кекс можна покрити глазур'ю. Змішайте цукрову пудру і сік лимона, постійно помішуючи злегка нагрійте і пензликом нанесіть на кекс. Розріжте кекс коли глазур злегка застигне. Приємного апетиту! | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |