Главная » Статьи » Рецепти

Як приготувати кекси з рибними консервами?
Невигадливі закусочні кекси готуються швидко і з доступних продуктів. Підійдуть будь-які рибні консерви в олії або у власному соку.
Необхідні продукти
Баночка рибних консервів (220 - 250 грам)
Півтори склянки борошна
Два яйця
Дві третини склянки нежирної сметани або натурального йогурту, кефіру
Чайна ложка розпушувача
Свіжа зелень кропу, петрушки, зелена цибуля - на вибір
Сіль і чорний мелений перець за смаком
Сир або маслини (не обов'язково, за бажанням)

Приготування

Рідину з консерви зливаємо, рибу розминаємо виделкою. Яйця збиваємо, додаємо кефір, йогурт або сметану, солимо і перчимо за смаком, всипаємо просіяне борошно, додаємо розпушувач. Борошна в рецепті зазначено приблизну кількість, це залежить від густоти сметани або йогурту, кефіру. Потрібно дивитися по тісту. Готове тісто має вийти як на оладки. Додаємо розім'яту рибу, дрібно нарізану зелень. Якщо вирішите додати сир або маслини, то сир потрібно нарізати кубиками, а маслини - кільцями.
Заповнюємо тістом формочки на 2/3 від обсягу і ставимо в розігріту до 180 градусів духовку. Випікаємо 20 - 30 хвилин до одержання рум'яної скоринки (час випікання залежить від духовки).
Категория: Рецепти |
| Теги: від, маслини
Як приготувати курячу печінку "по-царськи"?
Зрази картопляні
Десерт «Павлова» з полуницею
Всего комментариев: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: