| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати гарбузово-банановий кекс?
 Якщо у вас в родині не всі люблять випічку з гарбузом, але корисний овоч потрібно кудись терміново прилаштувати - скористайтеся цим рецептом. Додавання в тісто банана і горіхів пом'якшує гарбузовий смак.Що знадобиться для приготування Один великий стиглий банан 250 грам гарбузового пюре 50 мл рослинного масла 150 грам цукру Одне яйце Два яєчних білка 320 грам борошна Чайна ложка розпушувача Пакетик ванільного цукру Щіпка солі 150 грам волоських горіхів (або які є) Приготування Розминаємо банан в кашку. Додаємо гарбузове пюре, збиті виделкою білки, яйце, цукор і все добре перемішуємо. Вливаємо олію і додаємо ванільний цукор. Віночком вимішуємо до однорідного стану. Просіваємо борошно з розпушувачем, додаємо дрібку солі. Горіхи трохи підсушуємо в духовці або на сковорідці, крупно рубаємо. Додаємо в рідку суміш спочатку борошно і замішуємо однорідне тісто. Потім в нього додаємо горіхи, перемішуємо. Форму для випічки змащуємо маслом і відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку. Випікаємо хвилин 35-45, час залежить від духовки і товщини кексу. Готовність перевіряємо дерев'яною шпажкою, з пропеченного кексу вона повинна виходити сухою. | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |