Безумовно ні для кого не є секретом, що саме домашня випічка завжди є найсмачнішою - все що завгодно, будь то пиріжки, булочки або що-небудь ще, така випічка відразу ж після приготування "розлітається" на ура. Ну а для того, щоб порадувати своїх домашніх чим-небудь подібним зовсім не обов'язково проводити багато часу на кухні готуючи тісто - можна купити готове в магазині і приготувати чудові слойки з сиром і зеленню! Для того, щоб приготувати слойки з адигейський сиром і зеленню за пропонованим рецепту вам знадобляться такі продукти: 500 г готового листкового бездріжджового тіста (можна використовувати куплене в магазині тісто або приготоване заздалегідь і заморожене), 300 г адигейського сиру, 50 грамів сиру твердих сортів, одне куряче яйце, один стакан подрібненої свіжої зелені (суміші зеленої цибульки, петрушки і кропу або чого-небудь одного) і одна чайна ложечка кмину.
Готуються пропоновані в рецепті слойки зовсім просто. Для початку слід підготувати начинку: обидва види сиру, адигейський і будь-який твердий за вашим вибором і вподобаннями, слід натерти на крупній або середній тертці, ну а потім змішати з вимитої і подрібненою зеленню. Листкове тісто потрібно розморозити, розділити на дві частини і кожну розкотити у вигляді квадрата середньої товщини. На один пласт тіста вкласти начинку з сиру з зеленню і злегка прим'яти її, після чого накрити другим пластом тіста, защепити краї і перекласти на змащене деко. Куряче яйце необхідно збити і потім змастити ним заготовку для слойки, а також місцями наколоти тісто виделкою і рівномірно посипати кмином. Розрізати виріб дуже гострим ножем на кілька квадратиків поменше і випікати протягом півгодини в гарячій духовій печі.
Безумовно ні для кого не є секретом, що саме домашня випічка завжди є найсмачнішою - все що завгодно, будь то пиріжки, булочки або що-небудь ще, така випічка відразу ж після приготування "розлітається" на ура. Ну а для того, щоб порадувати своїх домашніх чим-небудь подібним зовсім не обов'язково проводити багато часу на кухні готуючи тісто - можна купити готове в магазині і приготувати чудові слойки з сиром і зеленню!
