Не завжди є у продажу кольорова кокосова стружка, а якщо і трапляється, то відтінок або колір не той, який потрібний в даний момент. Можна легко виправити ситуацію - пофарбувати звичайну білу кокосову стружку. Для цього нам знадобиться кокосова стружка білого кольору та кольорові харчові барвники. Підійдуть тільки сухі харчові барвники (в порошку) або харчова фарба в тюбику (по консистенції вона як зубна паста). Отсыпаем потрібну кількість білої стружки в поліетиленовий пакетик. Туди ж видавлюємо з тюбика трохи харчової фарби. Верх пакетика однією рукою затискаємо, щоб не висипалася стружка, а інший легко стискаємо і потираємо пакетик зі стружкою (як ніби перемо невелику дрібничку). Стружка поступово забарвлюється і набуває потрібний колір. Якщо бажаєте отримати більш насичений колір, додайте ще трохи фарби і повторіть процес. Можна змішувати різні барвники, тоді вийде більше відтінків і кольорів, але робити це потрібно в окремому посуді. Видавіть трохи барвників різних кольорів і ретельно перемішайте, потім додайте до білої стружці. Зберігати її можна в пакетиках, щільно зав'язавши і склавши в якусь баночку з кришкою.
Якщо барвник в порошку, то можна просто насипати в герметично закривається ємність барвник і білу стружку і енергійно струшувати - стружка швидко забарвиться. Щоб отримати стружку коричневого кольору, використовуйте какао-порошок.
Не завжди є у продажу кольорова кокосова стружка, а якщо і трапляється, то відтінок або колір не той, який потрібний в даний момент. Можна легко виправити ситуацію - пофарбувати звичайну білу кокосову стружку.
