У формочках для мафінів (для кексів), виготовлених з силікону, можна готувати не тільки солодку випічку, але і ... яєчню. Виходить дуже смачно і красиво. оригінальна Ідея, оскільки мало кому приходило в голову використовувати формочки для мафінів не за призначенням. Яєчня таким чином запікається в духовці, відповідно на приготування йде трохи більше часу, але і смак готового блюда смачний!
Отже, формочки для кексів рясно змащуємо вершковим маслом. На дно кожної формочки дрібно нарізану ковбасу, шинку викладаємо. Зверху дрібно нарізаний сир. Тепер у кожну формочку розбиваємо яйце, солимо і перчимо. Формочки ставимо в духовку і випікаємо. Часу на приготування піде не менше двадцяти хвилин, може і більше, якщо самих формочок багато, а температура не така висока. Зверху гарячі яєчні можна сирком присипати тертим.
Таке ось незвичайне блюдо, вірніше воно звичайне, але приготовлено незвичайним способом. За таким же принципом можна ще і приготувати омлет. Приємного!
У формочках для мафінів (для кексів), виготовлених з силікону, можна готувати не тільки солодку випічку, але і ... яєчню. Виходить дуже смачно і красиво. 
