Головна » Статті » Рецепти |
В категорії матеріалів: 3620 Показано матеріалів: 1601-1610 |
Сторінки: « 1 2 ... 159 160 161 162 163 ... 361 362 » |
Виявляється навіть плавлений сир можна приготувати у себе на кухні і для цього будуть потрібні самі звичайні, наявні в холодильнику кожного продукти. Нічого складного, головне чітко слідувати рецептурою. Потрібно один літр базарного молока і одне кіло сиру. Стосовно другого інгредієнта: сир бажано брати не жирний і досить сухий.... |
В кожній країні є свої секрети приготування страв, це стосується і приготування кисло-молочних продуктів. Пропоную рецепт приготування бринзи по-болгарськи. Для "болгарської" бринзи потрібні молоко, щільна марля, згорнута в не менше ніж п'ять шарів, сіль, вода очищена і спеціальна закваска, іменована ацидин пепсин. Молока беремо п'ять... |
Багато хто не раз стикалися з такою проблемою - залишилася після застілля незайманою м'ясна нарізка або шматочки відвареного або запеченого м'яса, сир вимагають якнайшвидшої реалізації. Тримати довго залишки бенкету в холодильнику не хочеться, та й небезпечно. Тому багато господинь вважають за краще що-небудь приготувати з таких залишків, наприклад, часто... |
Рецепт оригінального салату з качки, суміші листків різних салатів, волоських горішків. В якості заправки використовується суміш малинового оцту і оливкового масла. Список потрібних продуктів: двісті сімдесят грамів качиного філе, малиновий оцет, сто двадцять грамів оливкової олії, сто шістдесят грамів маслин без кісточок, шістдесят грамів коньяку, мелений перчик, шістдесят грамів... |