Головна » Статті » Рецепти

В категорії матеріалів: 3620
Показано матеріалів: 1381-1390
Сторінки: « 1 2 ... 137 138 139 140 141 ... 361 362 »

Всі ми звикли робити салати зі свіжих огірків. А між тим огірочки можна запікати, варити і тушкувати. Пропоную вам оригінальний варіант приготування запечених огірків. Автор рецепта - всесвітньо відома «бабуся американської кухні» Джулія Чайлд.
Список продуктів: шість огірочків, 1/4 чайн. ложки солі, три столів. ложки білого винного оцту, дві...

Харчо, простий варіантНеобхідні продукти: 500 г яловичої грудинки, півсклянки рису, 2-3 головки ріпчастої цибулі, 2-3 зубчики часнику, 3 столові ложки томатної пасти або 4 свіжих соковитих помідорів, півсклянки жовтих слив слив або 4 столові ложки готового соусу ткемалі, спеції: хмелі-сунелі (готова суміш), мелений чорний і червоний перець, лавровий лист,...

Приготування млинців часу вимагає чимало, але ваші старання будуть компенсовані великою кількістю смачної і ситної їжі, яка до того ж не втрачає своїх смакових якостей на другий і навіть на третій день. І суттєво економить час, особливо, якщо млинці заздалегідь нафарширувати - тоді залишиться тільки розігріти готову страву.
Що знадобиться...

Якщо зануритися в історію, можна дізнатися багато цікавого про походження цього чудового блюда. У сімнадцятому столітті в одному монастирі у Франції жили ченці. Якось увечері ченці поверталися з лісу з повними кошиками свіжозрізаних грибів. Ченці розвели багаття, почистили гриби, зсипали їх в казанок, додали інших овочів і коренеплодів, води...

Природно і цілком зрозуміло, що приготовлена вдома ковбаса не йде ні в яке порівняння з тією, яку продають у магазинах - самостійно приготовлена ковбаса і корисніше, і, звичайно ж, набагато смачніше!
Список продуктів: 800 грамів курячого філе, 100 г свинячого сала, одна столова ложка (без верху) манної крупи, 100...

В салаті всього три інгредієнти і заправка з майонезу. Експрес - рецепт, для якого не потрібно нічого варити, якщо звичайно у вас в запасах є баночка консервованої червоної або білої квасолі.
Що знадобиться для приготування
Одне велике яблуко
Три - чотири ложки тертого сиру
Баночка консервованої червоної квасолі (можна...

У багатьох, особливо початківців господарок часом не виходить приготувати млинці красивими і однаковими. І найчастіше це пояснюється невмінням працювати з ополоником. Тому рекомендуємо використовувати інший метод швидкого приготування млинців, коли ополоник не потрібен. У цьому випадку знадобляться лише продукти для тіста, сковорода і звичайна пляшка з пластику на півтора...

Корисний і смачний салат можна приготувати з буряка з додаванням родзинок, горіхів і чорносливу. Такий салат буде вигідно виглядати на святковому столі.
Інгредієнти:

Морква - три штуки;
Сир - 250 грам;
Ізюм - один стакан;
Буряк - три штуки;
Часник - пару зубків;
Чорнослив - 150 грам;

Кляр - вид напіврідкого тіста, в яке вмочують продукти перед обсмаженням.
Існує величезна кількість видів кляру для риби. Кляр можна приготувати з рисового, пшеничного або житнього борошна, картопляного або кукурудзяного крохмалю, з яйцями або без них, на пиві, на теплій воді, на крижаній воді, з сиром і різними...

Секрет пишних оладок простий - навіть якщо тісто готується без дріжджів, йому потрібно дати час, щоб підрости. І потім не розмішуючи, акуратно, з краєчка брати ложкою.
Що знадобиться для приготування
Склянку кефіру
Одне яйце
Дві столові ложки цукру
Склянку борошна
Чайна ложка розпушувача
Половина чайної ложки соди
Щіпка солі

1-10 11-20 ... 1361-1370 1371-1380 1381-1390 1391-1400 1401-1410 ... 3601-3610 3611-3620