| Головна » Статті » Рецепти |
| В категорії матеріалів: 3620 Показано матеріалів: 1371-1380 |
Сторінки: « 1 2 ... 136 137 138 139 140 ... 361 362 » |
 Піца – одне з найбільш відомих і улюблених італійських страв у всьому світі. Приготовані в дров'яної печі коржики з овочами і сиром їли на Аппенінах з давніх часів. Пізніше, коли в Європу потрапили помідори, їх стали використовувати при приготуванні так званої червоної піци. Взагалі-то піца може бути червоною –... |
|
Тістечко "Картопля" - найпростіший варіант Необхідні продукти: 500 г ванільного печива або бісквітних крихт, 1 склянка цукру, 2 столові ложки порошку какао, 1/2 склянки дрібно мелених волоських горіхів, 100 г розм'якшеного вершкового масла, 1/2 склянки гарячого молока, цукрова пудра і какао для посипання. Процес приготування: Печиво і... |
 Напередодні свята торжества кожна господиня складає меню і заздалегідь обмірковує прикраси для страв. Рекомендації, як це зробити самому, можна знайти як у книгах, так і в Інтернеті. Їх можна не тільки прочитати, але й побачити. Покрокові фото, відео ролики наочно відображають процес їх створення, даючи можливість послухатися поради фахівців.... |
 Лазанья - традиційне італійське блюдо, ніжно улюблене гурмани всього світу. Його готують з тонких смужок тіста, прослоенних різною начинкою, і запікають в духовій шафі. Як приготувати тісто для лазаньї Список продуктів: шістсот грамів борошна, шість курячих яєць, велика щіпка солі, трохи холодної води. Процес приготування: |
 Не любите сир? Ви просто не звикли готувати з нього смачні запіканки, а рецептів таких є дуже багато. Розглянемо найбільш популярний і найбільш вдалі. Сирна запіканка з рисом Знадобляться: рис 100 г, 200 грам сиру, жменя горіхів, три ложки свіжих вершків (можна замінити сметаною), дві ст. ложки цукру, яйце,... |
 Для приготування молочного коктейлю в домашніх умовах потрібен блендер або кухонний комбайн. Збивати його доведеться не менше трьох хвилин і головна умова: молоко повинно бути свіже! Якщо є можливість готувати коктейль з домашнього молока - чудово! Готовий продукт буде ситним, корисним, повітряним. Магазинне молоко теж підходить, але знову... |
 Які пельмені найсмачніші? Напевно, ті, що готували в нашому дитинстві. Пам'ятаю, як у свята збиралася наша велика сім'я, приїжджали в гості близькі родичі, і ми, розподіливши обов'язки, крутили фарш, місили і розкатували тісто, а потім, розсівшись навколо столу, дружно ліпили пельмені. За розмовами час минав непомітно. Нетерпляча дітвора першої... |
 Американська версія шарлоткиВ Америці деякі вважають, що шарлотка - старовинне єврейське ласощі. У всякому разі, Петро Вайль і Олександр Геніс, автори чудової книги «Російська кухня у вигнанні», наполягають саме на такій версії походження шарлотки.Правда це чи ні, сказати важко, однак якщо у вас виникне бажання приготувати класичну шарлотку,... |
|
Цікавий варіант «холодної» шарлотки. Список продуктів: сто грамів молочного шоколаду, сто грамів десертного шоколаду, 13,5 г желатину, сімдесят грамів цукру, чотири жовтка, пара пакетики ванільного цукру, чотириста двадцять п'ять грамів консервованих ананасів, щіпка солі, чотири яєчних білка, вісімдесят грамів світлого рому, тридцять п'ять бісквітних печива, двісті п'ятдесят мілілітрів... |
 Рецепт шарлотки з яблуками і курагою від відомої кулінарки.Список продуктів: половина склянки кураги, протерту через сито, шість стиглих яблук, дві чайн. ложки ванільного екстракту, один стакан цукру, 1/4 склянки рому, три столів. ложки вершкового масла, дванадцять скибочок домашнього хліба, один стакан розтопленого масла. Соус: три столів. ложки рому,... |